Noël entre amis

聖誕節快樂 ！！！

Même si nous sommes à l'autre bout du monde nous avons passé un superbe Noël entre amis ! Au menu des petits toasts de foie gras sur du pain d'épice avec de la confiture d'oignons, des toast de saumon, des verrines foie gras, compote de pommes et pain à la figue pour l'entrée. Une grosse dinde de plus de 4 kg avec une petite farce aux marrons accompagnée de pommes de terre et d'un riz orientale pour le plat. Et une farandole de desserts pour terminé en légèreté : tiramisu, crumble aux pommes, mousse au chocolat et pavlova à la fraise ! Un ré-gal !  Le tout arrosé de quelques bouteilles de vin ! Et en plus, le père Noël nous a tous bien gâté :)

Dur dur après une repas comme ça ... 

Joyeux Noël !


Petits montages de Noël de Fafa :